やまさぁーべ便り　2018年2月

頂いた啓翁桜が花をたくさん付けたので昇降口に飾っています。啓翁桜の生産者の方から教えてもらったサクラの品種のお話。

まだまだ雪が沢山積もっている大江町ですが、陽が射すとポカポカと春を感じるようになってきました♪　そろそろ田んぼや畑の準備を始めなきゃ･･･という事で、今年やまさぁーべでは、ビニールハウスを建てることにしました！！

本日、大江町中央公民館で開催された大江の博覧会、ShakeLab（シェイクラボ）は町内の有志が3年前から主催しているイベントです。大江にまつわりのある人・団体が思い思いの展示やワークショップ、販売をしています。やまさぁーべも毎年参加していましたが、今年は都合が合わず出展できませんでしたが見学だけさせてもらいました。

青苧復活夢見隊の結成10周年を記念して、昨日から大江町歴史民俗資料館で展示会をしていたので、見に行ってきました！

ここ数日、いいお天気が続いています。山形の冬は基本が雪か曇り。なので、こんな天気が続くと春が近いのかな～と感じます。植物もそれを感じているようです。今日はそんなお話。

この前、お客様が来られた時に胡桃を使ったお料理を出しました。スーパーに行けば直ぐに手に入る胡桃ですが、この胡桃はこの近辺で採れた胡桃！秋には、リスなどの小さい動物と“ばよっつらい”（←取り合いという意味）をしながら集めてきた胡桃です。今日は、胡桃を食べれるようにするまでの工程をご紹介したいと思います。

昨日やりたいことリストを作成していた際に話題に出た、お茶のみウォークをさっそくやってみました♪

昨日から、三重県の鳥羽でエコツアーを行っている海島遊民クラブ（かいとうゆうみんくらぶ）の代表、江崎貴久さんを大江町にお招きして観光についてのアドバイスを頂いたり、ワークショップなどを行いました♪実は貴久さんは12月にも来て下さっています。

一昨日から2泊3日で泊まりに来てくれていた東北芸術工科大学の学生の皆さん。

昨日から2泊3日で泊まりに来てくれている東北芸術工科大学の学生の皆さん。今日は、大江町の子どもたちを呼んでのイベント、おおえfamilywaが開催されました！

東北芸術工科大学の学生有志の団体「Doing　Sociology」の皆さんが明日行われる子どもたちを対象としたもの作りイベント、おおえfamilywaの準備のため宿泊されています。

食材を調達するために、農産加工直売所「里の幸」さんの所におじゃまをしに行ってきました。

先日戴いた啓翁桜がちらほらと咲き始めました♪

シャロームの保養キャンプ２日目。今日は①枯れ木かき②雪堀大根③薪ストーブピザがテーマです。

シャロームの保養キャンプが始まりました。今年度、これで３回目のご利用。お得意様です！

今日は青空が広がって気温が上がりました。こうなると、木の上に積もった雪がドサドサ落ちてきます。危なくて山の中を歩くのもおっかなびっくりです。でも野鳥はやっぱり気持ちいいのか元気いっぱい。シジュウカラのさえずり（春の鳴き方）も聞くことが出来ました。今日は野鳥の行動についてのお話。

暦の上では、もう春を迎えたはずなのに･･･

今週末（2月10～11日）はやまさぁーべから車で5分ほどにある柳川温泉で「奥おおえ柳川温泉雪まつり」が開催されます。先日作ったかまくらを見に行くと、雪が積もりまるでキノコのようなかわいらしいものになっていました。モンゴルの移動式の家、ゲルのようにも見えますね。

雪堀大根を掘ってみました♪

正月や冬の時期に楽しむ桜!!啓翁桜を生産している農家さんの所に行ってきました。

昨日から宿泊のガールスカウトのみなさん。昨日、パトロールごと（ガールスカウトでは行動を共にする班のことをパトロールと呼びます）に今日の遊び方を相談しました。今日はその本番！

ガールスカウトのみなさんが宿泊に来てくださいました。

昨日のブログでも登場しましたが、体育館の雪下しと除雪作業をして頂いています。雪下し後はショベルでダンプに積み込み移動させます。しかしすごい量の雪。

今日は久々の快晴で気温も4度まで上昇したので、やっと屋根から雪が落ちてくれ、校舎の周りの除雪がようやくできます。

休館日だった昨日から体育館の雪下ろし作業が行われています。雪下ろしとは、屋根の上に積もった雪を下に下す作業のこと。冬の雪国では日常的な光景です。私自身、雪国育ちではないので何で雪を下す必要があるんだろう？自然に落ちないの？なんて思っていました。