テーマ「スタッフの徒然コラム」の記事 · 2016/05/30
昨日田植えを終えた田んぼ、水が張って田んぼらしくなっていましたが、苗を植えそこなっている列もあちこち見られます。明日にでも補植しようかなぁと考えています。 さて、田んぼだけではなく、今日はサツマイモの苗も植えました。
テーマ「お客様と楽しみました！」の記事 · 2016/05/28
今日から、NPOふくしま30年プロジェクトの皆さんが保養キャンプで泊まりに来てくれています。昨年から数えて3回目のご利用は、最多記録のリピーターさんです。ありがとうございます！
テーマ「お客様と楽しみました！」の記事 · 2016/05/26
明日は、大江町産山菜フェア町内フォーラムが開催されます。東京から中華料理のシェフを招いて、町民で山菜の可能性をさぐるイベントです。今日は、町役場の皆さんを中心に、その準備が続いています。...
テーマ「スタッフの徒然コラム」の記事 · 2016/05/24
ジャガイモの芽かきをしました。種イモから出てくる芽の一部を間引いて2～3本程度の茎を残す作業です。これをしないとジャガイモはちゃんと育たないんですね。...
テーマ「スタッフの徒然コラム」の記事 · 2016/05/23
地元の方からお酒とお食事に誘っていただいて、日付が変わってからの更新となってしまいました。ネマガリタケ入りのツユでいただく〝ひやむぎ”、最高でした。 ここのところ、ありがたいことに晴れ続きなので畑の作物もすくすく育っています。でも同時に雑草も伸びますので、やまさぁーべのように人が利用する施設では管理が必要です。
テーマ「お客様と楽しみました！」の記事 · 2016/05/22
昨日から宿泊だった寒河江ロータリークラブ主催のRYLA冒険塾の皆さん。昨日は落語や茶道、海外の料理といったインドアな体験が中心でしたが、今日はやまさぁーべプロデュースのアウトドア体験をしてもらいました。...
テーマ「お客様と楽しみました！」の記事 · 2016/05/21
昨日から水を入れ始めた田んぼ。まだ十分とは言えませんが、そこそこ水が張ってきたので代掻きをしました。これで水漏れもしにくくなります。田植え前にもう一度代掻きをする予定です。