ご利用の事例 · 2020/11/08

リピーターのお客様が、遊びに来てくださいました。今年5回目です♪雑木林トレッキングの予定でしたが、天候が悪かったので田んぼのネイチャーウォークをすることに。田んぼで生き物を捕まえ、やまさぁーべに戻ってから種類を調べるために図鑑とにらめっこ。水生昆虫や魚など20種類捕まえました。田植え＆稲刈り体験をして頂いたので、できたお米をプレゼント。

スタッフコラム · 2020/03/24

雪、凍み餅

スタッフコラム · 2020/03/22

ふきのとう味噌　ばっけ味噌

スタッフコラム · 2020/03/19

フキノトウ

スタッフコラム · 2020/02/22

そりそり、凍み餅

スタッフコラム · 2020/02/17

明日からお客様が来られるのでその準備をおこないました。今日はかいもぢ（そばがき）を作ってみることに。そば粉を買ってきたのですが、石臼があるのでそばの実からも少し挽いてみました。その後、そば粉を水で溶いて、火にかけてひたすら混ぜます。鍋にへばりつかなくなったら火を止め、その後、一口大にして茹でていきます。

スタッフコラム · 2020/01/31

凍み餅

スタッフコラム · 2020/01/30

凍み餅

スタッフコラム · 2020/01/23

かえもぢ、そばがき

スタッフコラム · 2020/01/17

米粉　うどん