里芋堀り

今週末ご利用予定のお客様♪稲刈りを予定(^^)

お昼ご飯に、おにぎりと芋煮をご馳走する準備で、里芋掘りをしました!(^^)!

やまさぁーべの畑に植えた里芋。順調に育ってくれました♪♪

山形県では今の季節、あちらこちらで芋煮会をしています(^^) お客様が来たら芋煮・・・、友達が集まれば芋煮・・・、スタッフ庄司も今年何回芋煮を作ったのか・・・忘れました(笑)


今回は約25人分を想定。やまさぁーべに戻り土を落としてみると・・・

こんなに沢山ついてました!!一つ一つ親芋から外していくこと30分^^;親芋、子芋、孫芋勢ぞろいです!

水洗いをしたので、日陰で少し乾燥させて皮むきします♪

あとは、みんなが喜んでくれるように、美味しい芋煮を作らなくては・・・!(^^)!


ライター:庄司