山形県元気な女性・若者ビジネス応援事業

イベント　“そばの収穫から　そば打ちまで”

そばの収穫作業と、そば打ちを体験できるイベントです。講師は、柳川のそば打ち名人大場茂善氏と、昨年閉店した左沢のそば処「やまと」の富樫哲氏。1回だけでも、全3回参加でもOK！

①開催日時：10/12（月・祝） 9:00∼13:00　※このイベントは終了しました　

　申込締切：10/8（木）
やまさぁーべのそば畑で刈取り作業を行います。作業後、別に用意したそば粉でそば打ち体験。※雨天中止

②開催日時：11/8（日） 9:00∼13:00　※このイベントは終了しました
　申込締切：11/5（木）
第①回で刈取ったそばが乾燥してきます。この回は、脱穀してそば粉にする準備をします。作業後、別に用意したば粉でそば打ち体験。※雨天決行

③開催日時：12/6（日） 9:00∼13:00　※このイベントは終了しました
　申込締切：12/3（木）
いよいよ、〝やまさぁーべそば“でそば打ちをします。山形地鶏のつゆで召し上がれ♪※雨天決行

〇対象：小学生～大人（小学生以下は保護者同伴）各回先着20名（最少催行5名）
〇参加費：各回、大人1,500円、子ども（中学生以下）1,000円
※初回に全3回をお申し込みの場合、大人4,000円、子ども2,500円
〇参加申込：下記の申込フォーム、または下記の電話、FAX、E-mailにて参加者全員の①氏名、②年齢、③代表者の電話番号をお知らせください。

TEL/FAX:0237-64-2507　

E-mail：yamasa.abe@gmail.com